Mézes-szilvalekváros rudak
Hozzávalók:
50 dkg liszt
16 dkg langyos méz
4 dkg Ráma, 4 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 kk fahéj
1 kk szódabikarbóna
2 egész tojás
2 tojás sárgája a kenéshez
50 dkg sütésálló szilvalekvár
durvára vágott dió
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha lágy a tészta, akkor még lisztezzük.
2-3 órára hűtőbe tesszük.
4 részre osztjuk. Tespi hosszúságúra nyújtjuk (a nyújtásnál alaposan lisztezzük, mert ragad).
Szilvalekvárral megkenjük, a vágott dióval megszórjuk, feltekerjük. Megszurkáljuk a tetejét villával.
A tepsiben tojássárgával megkenjük.
180 fokon kb. 35-45 percet sütjük.
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben, a cukrot hozzáadva, felfuttatom. A mákot, cukrot, vaníliát és ciromhéjat egy pici tejjel kenhető állagúra készítem és négyfelé osztom. A tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A dagasztógépbe tettem a lisztet,sót, cukrot, vajat, majd a joghurtot, tejet és rámorzsoltam az élesztőt. 10 percig dagasztottam. A tésztát gömbölyítettem és félbe vágtam. Az egyik...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta elkészítése : az élesztőt kevés langyos tejjel futassuk fel, és a hozzávalókból dagasszunk egy lágy tésztát. Kb. fél órát kelesszük. A krém elkészítése : 25 dkg margar...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes