Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tejszínes puncsos krémes sütemény
Hozzávalók a tésztához:
6 tojás
8 evőkanál porcukor
6 - " – víz
6 - " - liszt
2 - " - kakaópor
fél cs. sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
Elkészítés:
Elkészítés :
A tojássárgáját a porcukorral habosra keverni ,vizet hozzá adva tovább keverni.
A lisztet összekeverni a sütőporral ,szódabikarbónával és a kakaóval és ezt hozzáadni a tojásokhoz,
apránként a felvert tojásfehérje kemény habját..Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben kb 170 fokon megsütjük.
Krém :
1 csg puncs puding
2 dl tej
250 ml habtejszín ,kevés puncs aroma ,habfixáló, ízlés szerint cukor
Elkészítés:
Felfőzzük a pudingot ,kihűtjük ,hozzáadjuk az aromát ,a keményre vert tejszint ,cukrot apránként a habfixszálót és megfelelő állagig keverjük/géppel / .
A kihűlt piskótát kettévágjuk ,megkenjük a krémmel, a tetejére teszünk még tejszínhabot ,majd csokireszelékkel is lehet díszíteni .
Nagyon egyszerű ,de mutatós és finom sütemény.
–
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Először a zselatint egy tálba tesszük, leöntjük a vízzel és 1 órát hagyjuk duzzadni. Közben, a tojások szélesebbik végének tetejét feltörjük, a tojást kiöntjük belőle és a petrezs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonka szeleteket kiklopfoljuk. A darált húst alaposan összekeverjük a tojással, 1 fej összevágott vöröshagymával, kaporral, sóval, borssal. 2 fej összevágott vöröshagymát üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mézet, a cukrot és a margarint a cukor elolvadásáig lassan felmelegítjük, kihűtjük, beleütjük az egész tojást, elkeverjük, beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a m...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz