1 db csirkemell filé (nagyobb)
8 gerezd fokhagyma
6 ek szójaszósz
7 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
30 dkg spagetti tészta
A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük.
Az olívaolajon pár percig pirítjuk.
A húst vékony csíkokra vagy kisebb kockára vágjuk és a hagymához adjuk. Addig pirítjuk az olajon, míg az egész teljesen ki nem fehéredik.
Hozzáadjuk a szójaszószt, megsózzuk, borsozzuk és egy kevés vizet öntünk alá. Lefedve puhára főzzük.
A spagettit sós vízben megfőzzük. Ha a hús megpuhult, a tésztát hozzáöntjük és egy pár percig kevergetve együtt főzzük.
3 dl víz…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gomboccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig liszt függő kétsze...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olajon megsütjük. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, a reszelt parmezánt, a karikára vágott póréhagymát és a fe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű