Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell
2 dl tej
6 gerezd fokhagyma
2 tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál szezámmag
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk és csíkokra vágjuk, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a tejbe keverjük és a csirkére öntjük, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Az a legjobb, ha egész éjjel áll, így a csirkemell nem lesz száraz és átveszi a fokhagyma ízét. A tojásokat felverjük, fűszerezzük. A húsokat lecsöpögtetjük és először lisztbe, majd tojásba mártjuk. A zsemlemorzsához keverjük a szezámmagot és beleforgatjuk a húsokat, majd forró olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot és tálalhatjuk is.
Még Több Hasonló Recept:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban. Thai zöldségkeverék kerü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirke combokat le tisztítom, folyó víz alatt jól le mosom, és közben a bőr alatt megnyitom óvatosan, ki ne szakadjon a bőrre, hogy tölthető legyen és azt, be tudjam majd tölten...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű