24 cm es torta formába...szaday csoki torta
Finom csokitorta recept. Amíg sül a torta, elkészül a krém. Isteni. 5 tojássárgát kikeverünk 5 kanál cukorral, 2 evőkanál kakaóval. Majd hozzáadunk 5 kanál lisztet, fél csomag sütőport és az 5 tojás felvert habját. 180 fokon készre sütjük. Közben gőz fölött krémmé főzünk 3 egész tojást, 3 evőkanál kakaót, 20 dkg porcukrot és 5 dkg étcsokit. Ha kihűlt hozzáadunk 25 dkg Rama vajat. A kihűlt tortalap tetejére kenjük a krémet, majd jól behűtjük. Végöl tejszínhab és csokireszelék, vagy kakaópor a tetejére. Én kiszúrtam kis tortácskának, de általában tortaként szeletelem. Aki szereti, a csokikrémet megbolondíthatja kevés reszelt narancshéjjal.
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és legalább fél órára hűtőbe tesszük. A masszából 8 grammos darabkákat tépkedünk, golyókat formázunk, majd kilapítjuk. Egy sütőpapírral k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a porcukorral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Egy tojás sárgájával és kevéske hideg tejjel gyorsan összeállítjuk a tésztát, amit folpac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű