Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok
Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
Só
Őrölt bors ízlés szerint
A bundához:
2 dl tejföl
3 db tojás
10 dkg reszelt sajt
1 mk. őrölt bors
10 dkg liszt
A sütéshez:
7 dl étolaj
Elkészítés:
A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam,kiklopfoltam,sóztam,borssal meghintettem.
A tejfölt,tojásokat,sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is.
A hús szeleteket lisztbe,majd tejfölös –sajtos - tojásos masszába mártottam.
Felhevített étolajban ,fedő alatt lassú tűznél kisütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A páchoz először apróra vágjuk a fokhagymát és lereszeljük a citrom héját. Egy kis edényben összekeverjük a joghurttal a mézet, koriandert, köményt, sót, borsot, zúzott fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. 2. A csirkemellet vékony darabokra szeletelj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészítése nagyon egyszerű. A csirkemell szeletet roston megsütöm, szelek rá paradicsomkarikákat, teszek rá apróra vágott lilahagymát, oregánot végül pedig sajtszeletet amit sü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű