A karfiolt és a zöldborsót külön-külön megfőztem sós vízben, a bacon kockákat megsütöttem. Egy kivajazott tálba borítottam először a karfiolt, rászórtam a borsót, megszórtam kicsi borssal, ráborítottam a bacont. Erre ütöttem a tojásokat, mintha tükörtojás lenne. A tetejére Karaván sajtot reszeltem és így sütöttem meg.
20 deka teljes kiőrlésű liszthez adj egy kevés sót, három evőkanál olívaolajat és nagyjából két deci vizet. Ha összeállt a tészta, celofánba csomagolva pihentesd a hűtőben nagyjábó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/toltott_padlizsan
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a fokhagymát olyan apróra vágom, ahogy csak tudom. A húsgombóchoz a hozzávalókat jól összegyúrom kézzel, mint a fasírtnál. A vöröshagyma íze dominál, nem a fokhagymáé....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű