Gyors kakaós csiga
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg túró
25 dkg sima liszt
fél dl tej
5 evőkanál olaj
10 dkg porcukor
csipet só
fél csomag sütőpor
Töltelék:
2 evőkanál olvasztott vaj vagy olaj
(a tészta kenéséhez a töltelék alá)
4 púpos evőkanál porcukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverjü, fokozatosan adjuk hozzá a tejet, majd az olajat.
.Ezután már kézzel dolgozzuk bele a sütőporral , pici sóval elkevert lisztet.
Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát (kb. 5 mm vastagra) és az olvasztott vajjal (vagy olajjal) egyenletesen lekenjük.
A kakaós porcukor keveréket egyenletesen rászórjuk a tésztára, feltekerjü és kb. 2 cm-es csigákat vágunk belőle.
Sütőpapíros tepsire tesszük és előmelegített sütőben 180 kb. 20 percig sütjük .
A burgonyát héjában megfőzzük. Közben fél dl tejfölbe belemorzsoljuk az élesztőt, 1 evőkanál lisztet szórunk rá, és hagyjuk megkelni. A többi lisztbe csipetnyi sót, 1 evőkanál kris...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral és a tej felével jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a mákot, a sütőporral elkevert lisztet, végül hígítjuk a maradék tejjel. Jól kikeverjük és zsírozott, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első öt hozzávalót összekeverjük. Egy másikban a többit összekeverjük és hozzáadjuk a nedves hozzávalókhoz. 12 formába 3/4-ig töltjük a masszát és 180 fokon megsütjük 30 perc...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű