Túróval rakott kifli hozzávalói: 4 kifli, 25 dkg túró, 1 van. cukor., 2 tojás. Cukor, tejfel,citromlé, citromhéj, mazsola ízlés szerint. Baracklekvár. Egy jénai tálat, kb 25x25 cm-t kivajazok, a kifliket felkarikázom kb egy-másfél cm szélesre. Tejben cukrot elkeverek, ebbe hírtelen belemártom a kiflikarikákat -nem áztatom- lerakok egy sort a tálba. Túrót tejfellel, 2 tojás sárgájával, reszelt citromhéjjal, mazsolával keverek. Ezt a túrós masszát a kiflik tetejére kenem. Jöhet a köv. kifli sor. Előmel. sütőben addig sütöm még a kiflik teteje pirosodik, akkor kiveszem, megkenem baracklekvárral, majd a 2 tojás fehérjéből felvert habbal, amibe citromlét csepegtetek, meg ízlés szerint cukrot. Vissza teszem a sütőbe és megsütöm a habot.
Az alapanyagokat összegyúrjuk és ceruzavastagságúra sodorjuk. 24 rudat sütünk belőle, nápolyilap hosszúságút. Krém: a tejből, pudingból és a porcukorból krémet főzünk. A margari...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a lisztet, sütőport, kakaóport is. Az almákat meghámozzuk és leresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A cukrot a tojásokkal fehéredésig keverjük. Ez géppel is eltart 15 percig, hogy jó legyen. 2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóporral, szódabikarbónával. Lassan...
Elkészítési idő: több, mint 2 ór Nehézség: Közepes