Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
120 g darált diétás keksz (pl. Update)
15 g mandulaliszt
60 g olvasztott vaj
Krém:
250g mascarpone
1cs Update Vanilla Sweet porrá darálva
1/2 kupaknyi Update Lovely Sweet édesítő
7g étkezési zselatin + kevés víz a feloldásához
Málnazselé:
75g málna
1 mk étkezési zselatin
1/3 kupak Update Lovely Sweet édesítő
Elkészítés:
Az alaphoz a kekszet daráld finomra, add hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat, keverd össze. A kekszes alapot nyomkodd a mini sütőformák aljába és egy órára tedd hűtőbe így.
A málnazselét nyomkodd össze villával, add hozzá az édesítőt, illetve a zselatint és melegítsd össze. Minden kosárka aljába tölts a langyosra hűtött málnazseléből.
A mascarponét keverd simára az édesítőszerrel és a vaníliával. Kevés vízzel keverd ki a zselatint, melegítsd fel. A zselatinos léhez tegyél egy keveset a mascarponés krémből. keverd csomómentesre, majd forgasd bele az egész mascarponét.
Ezt a mascarpone krémet kanalazd a málnazselé réteg tetejére. Tedd a mini tortácskákat hűtőbe, néhány óra alatt szépen megdermed a krém.Mielőtt kiteszed az asztalra, néhány szem málnával díszítsd a sütik tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kókuszreszeléket kávédarálóval zsírjára őröljük, a mákot megdaráljuk. A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük, majd a...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Rakjuk késes aprítóba a tojásokat, totut, citromlevet és daráljuk krémesre. Mérjük ki a liszteket, majd keverjük össze a citromhéjjal, sóval és édesítővel. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pite tésztát készítünk. Kihűtjük! A tejszínt felforraljuk, majd a tűzről levéve bele tesszük az apróra tördelt csokoládét. Addig keverjük amíg szép, fényes bársonyos krémet kapu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű