Elk. idő: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók az alaphoz: (vagy helyette*)
100 g Diawellness 50%-os liszt
30 g mandulaliszt
1 tojássárgája
60 g olvasztott kókuszolaj
édesítő
1 tk sütőpor
A krém:
400 g light krémsajt (Aldi, Lidl, Penny saját márkásai vagy mascarpone, kép ITT)
100 g tejföl
édesítő (én kb. 40 g xilitet tettem bele, plusz még egy kevés folyékony édesítőt)
20 g vaníliás pudingpor
2 tojás reszelt citromhéj
Elkészítés:
Az alaphoz összegyúrjuk a hozzávalókat, és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. (18 cm-es formát használtam, kibéleltem sütőpapírral) Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A krémsajtot, a tejfölt, a citromhéjat és az édesítőt elkeverjük, hozzáadjuk a tojásokat majd a pudingport. Ráöntjük a kekszes alapra és előmelegített sütőben kb. 50-60 percig sütjük. (én gázsütőben 3-as és 4-es fokozat között sütöttem) Ilyenkor még “rezeg” a krém, de az úgy jó : ) Egy éjszakára hűtőbe kell tenni. (A tetejére egy darab cukormentes karamellt felolvasztottam egy kevés tejjel) *Alapként bármelyik sajttorta alap jó hozzá. Sajttorták ITT. (Vagy lehet kb. 15 dkg cukormentes darált keksz plusz annyi vaj vagy kókuszolaj, hogy összeálljon a massza.) Az egész torta ch tartalma kb. 95 g.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes összetevőt mérjük ki egy üstbe úgy, hogy az élesztő ne érintkezzen közvetlenül a sóval. Majd gyúrjuk teljesen simára a tésztát. (25 g porcukor, 250 g búzaliszt (BL55), 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Most készül ?Életem első szalagos fánkja ? Recept :Beleharapnál most egy édes, kívül roppanós, belül foszlós fánkba? Ehhez kevés tejben futtass fel 6 dkg élesztőt, és pici cukrot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű