Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt ( már mindenféle variációban csináltam tk. Liszt, DW zéro, zabp. Liszt mindennel működik)
12 dkg vaj ( amikor kókuszolajjal csinálom akkor abból elég 8-10 dkg is)
6 dkg édesítő
0,5 dl tejszín
Egy kk. Sütőpor
Pici só
Kenő anyag a tésztára:
25 dkg túró
1 ek. Édesítő
0,5 citrom héja
Egy löttyintés tejszín
Min. 60 dkg szilva de lehet kicsit több is + fahéj+ édesítő
( ha va otthon darált mandula akkor 2 ek. Darált manudula is mehet bele)
Elkészítés:
Összekeverem a tészta hozzávalóit, belenyomkodom a pite formába. Megkenem a tésztát a túrós kulimásszal és ráteszem a szilvát. Csináltam már úgy is, hogy összekevertem a túrót a szilvával és úgy tettem rá, akkor is jó lett wink hangulatjel
Amikor nagyon érett a szilva vagy fagyasztottal dolgoztam akkor egy fél kk. Konjak lisztet vagy egy kk. Keményítőt kevertem a szilvához, hogy ne ázzon el a tészta.
180 fokon légkeveréssel sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A puha Ramát habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a liszttel elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom és egy két órára hűtőbe teszem. Amíg pihen, addig elkészítem a diós keveréket. A habot felverem, majd a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a két fajta cukorral csokikrémmel jól kikavarom.A keksszel el kezdjük kirakni a tepsinket,megkenjük csoki krémmel,megint keksz sorosan rakjuk míg el nem fogy a csokikrém...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű