Hozzávalók:
25 dkg schär mix-b liszt
1 ek. burgonyapehely
1 ek. étolaj
175 g langyos kefír
1 kk. só
1/2 kk. cukor
1 dkg friss élesztő
1 tk. útifűmag őrlemény
1dl langyos víz
Az útifűmag őrleményt elkeverjük a langyos vízbe,hogy zselés álagú legyen.Majd a többi hozzávalót kimérjük majd hozzá adjuk a zselés útifűmag őrleményt is és kb.10-15 percig dagasztjuk a mixer dagasztójával.Majd sütőpapírral kibéleljük a formát és olajos kézzel bele formázzuk a kenyeret,majd lekenjük olajjal és langyos helyen kb.40-45 percig kelesztjük.Előmelegített sütőbe 200 C°-on sütjük (3-on).
Tipp:én a sütő aljába teszek egy kistálba vízet párologni!
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojás sárgáját, a sót. A meleg, de nem forró tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
https://www.facebook.com/kellegyjorecept/videos/854209094682068/?autoplay_reason=all_page_organic_allowed&video_container_type=0&video_creator_product_type=2&app_id=2392950137&live...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt közepén készítsünk mélyedést, ebbe üssük a tojást és öntsük az olajat, majd finom gyúrjuk simára. Ha kész, lefedjük és 20 percig pihenni hagyjuk. Ezután nyújtsuk ki a t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes