100 g Diawellness 50%-os liszt
50 g cottage cheese
csipetnyi szódabikarbóna
nagy csipet só
0,5 dl víz
1 ek folyékony kókuszolaj plusz egy kevés a sütéshez
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a széleit “összecsípjük”, majd kicsit kilapítjuk. Neten vannak képek a formázáshoz. Flelforrósított, kókuszolajjal kikent teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük.Oldalanként kb. 5-6 percig sütöttem.
Töltelék ötlet:
kb. 10 g cukormentes ketchup, 2 szelet sonka, kb. 20 g sajt
kb. 40 g cottage cheese, só, 20 g sajt
Csak a tészta, töltelék nélkül:
Az egész adag: 36 g szénhidrát és 472 kalória. 4 db esetén, 1 db: 9 g szénhidrát és 118 kalória.
A darált húst összedolgozzuk a petrezselyemmel és kevés bazsalikommal. Sózzuk, borsozzuk, majd gombócokat formálunk belőle, és forró olajban pirosra sütjük. Majd kiszedjük egy tány...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucoljuk, apróra felkockázzuk, majd enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük, krumplinyomón átnyomjuk, majd kihűtjük. (A kihűlt krumpli kevesebb lisztet vesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat osszekeverem, majd 3 orat pihentetem. Ha este keszited el es reggelig a hutoben all, az is jo. Kannallal formazva/szaggatva fozom a levesbe.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű