Elk. idő: 10 perc
Adag: 1adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(1 db/kb. 80 grammos/ palacsintához)
Nem csak 1 darabjával süthető, lejjebb találjátok nagyobb mennyiségre a receptet!
40 g Szafi Free palacsinta lisztkeverék
5 g Szafi Reform eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)
75 g víz
Elkészítés:
Forrósítsunk fel egy palacsintasütőt.
Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt.
Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.
Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.
(Pihentetés nélkül süssük ki!)
Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük ki, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kész palacsinta GI értéke: 23
3-4 db-ot szeretnénk kisütni, akkor így alakul a recept:
100 g Szafi Free palacsinta lisztkeverékhez adjunk,
250 g vizet,
édesítőt/cukrot/sót ízlés szerint,
és 2-3 percet pihentessük a bekevert palacsintatésztát, majd így süssük ki őket egyenként.
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
Az alapanyagokat jó alaposan kikeverjük A gofrisütőt vékonyan kiolajozzuk, és 8 d. gofrit sütünk. TIPP: Tálaljuk friss gyümölcsökkel, lekvárral juharsziruppal!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon az élesztőt a cukorral és a kézmeleg vízzel felfuttattam, amíg az élesztő dolgozott, addig pedig a szárazanyagot kikevertem. Beleöntöttem az élesztős vizet és robo...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tojásfehérét felverjük, a margarint felolvasztjuk és a többi hozzávalóval egy másik tálba összekeverjük, majd beleforgatjuk a habot. A 2/3-át kivajazott formába öntjük. A maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű