Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg virsli
1 fej hagyma
2 dl majonéz
2 dl joghurt
só,
bors
Elkészítés:
A virsliket megfőzzük , meghántjuk és karikákra vágjuk . Egy fej sárgahagymát megpucolunk kettévágjuk ,majd szeletekre és forró lobogó vízbe dobjuk 2 percre ,majd leszűrjük és félretesszük hűlni .Addig 2dl majonézt elkeverünk 2 dl joghurttal ,sózzuk borsozzuk , belekeverjük a kihűlt hagymát és a kihűlt virslit. Jól elkeverjük majd tálalásig a hűtőben tároljuk .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Télen készítsük, amikor kevés a vitamin. Negyed kg lila hagymát megtisztítunk, karikára szeljük, megsózzuk, egy kávéskanál pirospaprikával meghintjük, és vízzel, ecettel, cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegített serpenyőben a szőlőt a mézzel alaposan átforrósítjuk. Habverővel összekeverjük a citrom levét, a tökmagolajat, az olívaolajat és a fehérbort, majd megsózzuk, megbors...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben (én wokban csináltam) vajat olvasztunk fel, rádobjuk a feldarabolt hagymát, majd a fűszereket, a felaprított "zöldet" és pár percig kevergetjük. Aztán rárakjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű