Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg trappista sajt
1 tojás
1 púpozott evőkanál liszt ( fele finom liszt-fele tönkölybúzaliszt)
kb. 2 dl.olaj a sütéshez
Elkészítés:
1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni, majd egy tálba lereszeljük.
2.Hozzáadjuk a liszt keveréket és a tojást.
3. Először kanállal elkavarjuk, majd kézzel jól összedolgozzuk.
4. Egy diónyit kiveszünk a masszából és a két tenyerünk között rudacskákat sodrunk.
5. Olajat forrósítunk és a kroketteket beletesszük a forró olajba.
6. Közepes lángon szép világos barnára sütjük, közben óvatosan megforgatjuk.
7. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Volt két cukkinivirágom azt is megsütöttem a virágba tettem egy ujjbegynyi sajtmasszát és a forró olajban megsütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet langyosítsd fel keverj hozzá csipetnyi cukrot és morzsold bele az élesztőt.A liszthez add hozzá a többi cukrot,a csipetnyi sót,a mézet,a megolvasztott vajat és a tojást.Vég...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Elkészítési mód: A sajtokat összekeverjük a felvert tojásokkal, fűszerekkel, liszttel és a tejszínnel. A réteslapokat kb. 10x10-es kockákra vágjuk és a muffin sütőformákat 3-4 db...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a mustárral fehéredésig kavarom,és elkezdem vékony sugárban az olajat hozzá folyatni,habverővel kevergetem, hozzá adom a sót cukrot,fehér borsot,citrom levet
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű