Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db tojás , 2 tk olaj vagy lenmagolaj, 2 ek lenmag, 5 g sütőpor,1tk fahéj,1 tk örölt szerecsendió,kevés örölt szegfűszeg, 12 dkg ch csökkentett liszt (én 6 dkg zabpehely lisztet és 6 dkg ch minuszt használtam,2 dkg zabkorkpa, kb 5 dkg durvára tördelt dió ,5 g szódabikarbóna,2 db reszelt alma 1 ek méz,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját keverjük fehéredésig a nyírfacukorral. Adjuk hozzá a csipet sót és a vanília magokat. Öntsük fel a tejjel és takarék lángon (kevésbé gyakorlottak vízgőz fölött)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet a zsírral eldörzsöljük, a többi hozzávalóval gyorsan össze gyurjuk.késfoknyi vékonyra nyújtjuk, kerek, és cakkos szabbatóval ki szurjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű