20 dkg cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
5 dkg olvasztott margarin
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor
5 dkg kakaó
2 dl tej
5 dkg tört csoki
20 dkg magozott meggy
A cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal, és a margarinnal habosra
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, a tejet, a tört csokit, és a meggyet. A formákba kiadagol maffinokart, előmelegített sütőben, 180°C-on 20' alatt kisütjük.Ha kihűlt, tejszínhabbal, olvasztott csokival, meggyszemekkel díszíthetjük.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a kakaóporral, majd félretesszük. A 100 gramm étcsokoládét vízgőz felett félig(!) megolvasztjuk, majd a gőzről levé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojás fehérjét külön felvertem, a többi alapanyagot összekevertem és óvatosan hozzáforgattam a tojásfehérjét is. 150 fokos sütőben sütöttem kb 25-30 percet. Mindkettőt félbe vágta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Majd összekeverjük a pudinggal. Krémmel összeragasztjuk a kekszeket. Kívül is vékonyan megkenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű