Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
szezámmag
ketchup
méz
cukor
fehérbor
bors
fehérborecet
liszt
só
tojás
sütőpor
Elkészítés:
A csirkemelleket csíkokra vágjuk és bepácoljuk a fehérborba, borsba és cukorba. A borból nem kell sokat csak épp hogy legyen rajta. Ezt kb. 1 órát hagyjuk állni.
Tészta: sűrű palacsinta tésztát készítünk ami természetesen sós, és ebbe teszünk egy kevés sütőport. Miután egy órán át pácolódott a csirke el is kezdhetjük a sütést.
Máz: a mázat pedig úgy készítjük hogy, amennyi kanál ketchupot teszünk egy tálba annyi kanál mézet teszünk hozzá, és fele annyi cukrot, utána pedig következhet a szezámmag, és egy kicsi fehérborecet!
Bepácoljuk, a palacsinta tésztába beleforgatjuk, kisütjük, majd sütés után a mázba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kacsát feldarabolom, sóval, majorannával bedörzsölöm. Tepsibe rakom, öntök alá kb 1,5 dl vizet, majd letakarom alufóliával és 210-220 fokon kb másfél órát párolom a sütőben. Megn...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet felkockázzuk és forró olíva olajba préselt fokhagymán megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük. Ha megsült akkor kivesszük és a felcsíkozott szalonnát is megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a kedvenc fűszersónkkal. Egy serpenyőben egy kevés olajat forrósítunk, majd nagy lángon elősütjük a...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Könnyű