Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- teljes kiőrlésű toast kenyér (én 12 szeletből készítettem)
- 6 szelet sonka
- 12 szelet sajt (lehet gouda, trappista, edami)
- kb. 100 g vaj
- kb. 40 g liszt
- 300 ml tej
- 1 tojássárgája
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet.
◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást.
◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsire kiteszünk 6 szelet kenyeret.
◾️Minden szelet kenyeret megkenünk a besamelmártással (kb. 1 evőkanál) és teszünk rá 1 szelet sonkát és 1 szelet sajtot.
◾️A másik 6 szelet kenyérrel "betakarjuk" őket és mégegyszer megkenjük őket a besamellel.
◾️Mehet mind a hat kenyérre még 1-1 szelet sajt.
◾️ 200°-ra előmelegített sütőben 10-20 percet sütjük őket (addig, amíg a sajt megpirul a tetején).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szendvicsek,
3 dkg vajat felolvasztunk, megfuttatjuk benne a lisztet, majd tejjel felöntve sűrűre főzzük, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A tűzről levéve hagyjuk hűlni. A kenyerek...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
. A lisztben morzsoljuk el a vajat, majd adjuk hozzá a joghurtot és gyúrjuk össze a tésztát. (bár nekem össze szokott állni a tészta, de ha nem állna össze, adjunk hozzá pici hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A gombát megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Robotgéppel felaprítjuk a petrezselyemmel együtt. Egy tálban elkeverjük a sajtkrémet a vajjal, majd hozzáadjuk a gombát is. F...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű