Családireceptkönyv.hu

Csabai karaj


Írta:

Elk. idő: 100 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- kb. 1 kg sertéskaraj egyben
- 1 szál füstölt kolbász
- só
- bors
- őrölt kömény

Elkészítés:


◾️A húst felszúrjuk és beletöltjük a kolbászt.
◾️Minden oldalát bedörzsöljük sóval, borssal és őrölt köménnyel ízlés szerint.
◾️Egy tepsibe vagy sütőedénybe tesszük, amit előzőleg alaposan kikentünk zsírral.
◾️Alufóliával lefedjük és 180°-ra előmelegített sütőben 60 percet sütjük.
◾️Ezután a fóliát levéve még 20-30 percet pirítjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Salátával, burgonyapürével tálaljuk, de mi csak simán kenyérre téve is nagyon szeretjük.

Csabai karaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cigánypecsenye
Cigánypecsenye

A hússzeleteket kiklopfoljuk majd sózzuk borsozzuk és megszórjuk a fokhagyma sóval, lisztbe mártjuk és jó forró olajban hirtelen kisütjük a hús szeleteket. A sütés után visszamara...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Börek
Börek

A töltelékhez felvágjuk apróra a hagymákat, a petrezselymet. A vöröshagymát üvegesre pároljuk olíva olajon, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a darált húst és megfűszerezzük a fahé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Abált szalonna
Abált szalonna

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk