- 300 g cukormentes háztartási keksz (darált)
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 4 evőkanál cukormentes lekvár
- 5 evőkanál porcukor helyettesítő
- 3 evőkanál kókuszreszelék
- 5 evőkanál kakaópor
- 200 ml tej
◾️Először összekeverjük a kekszet, a kókuszreszeléket, a kakaóport és a porcukor helyettesítőt.
◾️Hozzákeverjük a lekvárt majd a többi hozzávalóval alaposan össze gyúrjuk és diónyi golyókat formázunk belőle.
◾️Kókuszreszelékbe forgatjuk, és kész is.
Meggyszemet is tehetünk a közepébe. Ha nagyon lágy lenne a massza darált kekszet vagy diót adjunk hozzá.
A tejet forrásig mikrózzuk, belekeverjük a vanilia aromát, a fahéjat, az eritritet vagy mézet és a pici sót. Belerakjuk a kuszkuszt, összekeverjük, megszórjuk a kakaóporral. Megvár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A zselatint a vízben feloldjuk (nem szabad forralni, csak melegíteni, majd hűtsük langyosra). ◾️A tojást a tejföllel és az édesítővel kikeverjük, majd mehet hozzá a langyos zsel...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű