Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 200 ml natúr joghurt
- 1 teáskanál negyedannyi édesítő
- 75 ml víz
- 15 g zselatin
- 200 ml habtejszín
- kb. 4-5 szem mandarin vagy kisebb narancs
Elkészítés:
◾️A joghurtot az édesítővel kikeverjük.
◾️A zselatint a vízben megduzzasztjuk (kb. 5 perc).
◾️A tejszínt habbá verjük és óvatosan a joghurthoz forgatjuk.
◾️A zselatint kb. 15 másodperc alatt a mikróban visszamelegítjük és ezt is joghurthoz adjuk, úgy hogy ne törjön össze nagyon.
◾️A mandarinokat megpucoljuk és egy hurkapálcára fűzzük őket.
◾️Egy műanyag palacknak (lehet üdítős palack, ecetes üveg - természetesen alaposan kimosva- citromleves palack) a tetejét levágjuk (kb. 3 cm-el a nyaka alatt).
◾️Beleállítjuk a pálcára fűzött gyümölcsöket, és rákanalazzuk a joghurtot is.
◾️Egy befőttes üveg tetejének a közepét kiszúrjuk és belefűzzük a pálca kilógó részét, hogy egyenesen maradjon a mandarin a joghurtban, amíg megdermed.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
◾️A hűtőből kivéve vékony melegvíz sugár alá tartjuk az üveget, és így könnyen "kicuppan" a süti a formából.
▪️Ha mégsem jönne ki, óvatosan levágjuk az üvegeket a sütiről.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütés nélküli ételek,
◾️A kekszet ledaráljuk egy késes aprítóban (aprító hiányában, egy sodrófa segítségével zúzzuk össze a kekszet). ◾️Hozzáadjuk a darált diót, a lekvárt és a narancshéjat. ▪️Ha ne...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tejfölt keverd habosra a cukrokkal és add hozzá a citromok reszelt héját és kifacsart levét. A tejszínt verd fel kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a citromos krémbe. Egy ü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A zselatint a vízbe beáztatjuk és megduzzasztjuk. ◾️A tejet felmelegítjük. ◾️A tojássárgáját a cukorral/édesítővel kikeverjük. ◾️Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejhez...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű