Elk. idő: 30 perc + sütés
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 4 tojássárgája
- 3 tojásfehérje
- 80 g vaj vagy margarin
- 160 g barna rizsliszt
- 10 g 1:4 édesítő
- 1 kávéskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál kakaópor
- cukormentes baracklekvár
Elkészítés:
◾️A tojásokat szétválasztjuk.
◾️A fehérjét habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral kikeverjük.
◾️A sárgájához hozzáadjuk a vajat, a lisztet és a vaníliakivonatot.
◾️A fehérje habot óvatosan beleforgatjuk.
◾️Ezután ketté választjuk a tésztát és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
◾️Habzsákba töltjük a tésztákat és külön-külön halmokat nyomunk egy sütőpapíros tepsire (ha nincsen habzsák, akkor kanállal is tehetünk kicsi halmokat, kb. dió nagyságúakat).
◾️A tészta csúcsokat vizes ujjal elsimítjuk.
◾️Ezután 180°-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
◾️Ha megsült kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
◾️Egy kakaós és egy sárga tésztát összeragasztunk lekvárral.
◾️A végén, amikor összeragasztottuk a sütiket, olvasztott csokival díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 200 fokra előmelegíteni. 12,5 dkg vaj (margarin) + 12 dkg cukor --> krémesre keverni 2 egész tojást hozzáadni, tovább keverni 16 dkg liszt + 1 kávéskanál sütőpor --> h...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
Össze kell dolgozni az alap anyagokat, utánna nagyon ragadós lesz.( kókusz reszeléket ne tedd bele, csak boritashoz) Hűtőbe tettem 30 percre utánna gyúrtam a kis golyszlikat 
Elkészítési idő: no. 10 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a száraz anyagokat összevegyítjük. A hideg vajjal és a tojássárgákkal összemorzsoljuk (késes robotgéppel a legkönnyebb), majd a hideg borral gyors mozdulatokkal összegy...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Nehéz