Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Elkészítés:
Bodza szörp tartósító nélkül
Hozzávalók:
2 l víz
25-30 bodzavirág
2 citrom, meghámozva szeletelve
1,80 kg kristálycukor
5 dkg citromsav
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, . Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott meghámozott citromot. Takarjuk le vékony anyaggal, majd 2 napig hagyjuk állni hűvös helyen. Közben néhányszor keverjük meg. 2 nap múlva szűrjük le, majd főzzük össze a cukorral és a citromsavval. Töltsük bele az alaposan megtisztítottsterilizált üvegekbe, jól zárjuk le, és tegyük száraz dunsztba, azaz egy edényben, meleg takarók között hagyjuk 2-3 napig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
1,5 l vízben egy kg cukrot olyan 30 -40 percig sziruppá főzök... ebbe rakom a lereszelt gyömbért kb25-30 dkg körül van... egy kifacsart citrom levét ezzel még főzöm 10 percet.. és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 szép nagyméretű narancsot vettem ...meghámoztam , de úgy hogy még a fehér része is le kell jöjjön ...feldaraboltam, ezt egy fazékba rakom...tettem hozzá 25 dkg cukrot 4 dl viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a mangót, a húsát levágjuk a magjáról. A többi hozzávalóval és a jéggel turmixgépben egyneműsítjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű