Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 g zsírjára darált kókusz reszelék
3-3.5 dl. forró víz
3 ek.zselatin
pár csepp narancs olaj/bio narancs héj (szárított is jó)
1 kk. vanília (saját ízlés szerint bármivel ízesíthető:fahéj, gyömbér, levendula, szegfűszeg, kardamom, csoki-chili stb..)
2 ek. kakaó
nem használtam édesítést
Elkészítés:
A kókuszreszelék zsírjára darálás azt jelenti, hogy olyan nagy fokozaton aprítjuk (ha tud ilyet a gépünk), hogy egy zsíros massza lesz belőle. Ha nincs ilyen, akkor egy hagyományos kávé daráló is megteszi.
A forró vízben feloldom a zselatint és belekeverem a többi hozzávalót. A kakaós keverékkel nyakon öntöm a kókusz masszát és villával alaposan összekeverem. Fóliával kibélelt formába öntöm és hűtőben hagyom megszilárdulni.
Amikor már megdermedt, 2 kocka paleo csokit olvasztok, és elkenem a tetején.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingot a cukorral és a tejjel krémesre keverjük. A mascarponét hozzáadjuk. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, majd a pudingos krémhez kavarjuk. A málnát megmossuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Olvaszd fel a vajat, add hozzá a cukrot és a kakaót, aztán óvatosan keverd hozzá a tojást. Nagyjából 1-2 percig folyamatosan kevergesd, míg a massza enyhén besűrűsödik. 2. Ve...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd alaposan összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Ezután becsomagoljuk, és 10-15 percre hűtőbe tesszük. A tésztát vékonyan lisztezett deszkán 2-3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű