Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
30 dkg sajt
8 tojás fehérje
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
Elkészítés:
Elkészítése:
A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojások habbá vert fehérjéjét. 1 órára hűtőbe tesszük, majd vizes kézzel kis golyókat formázunk belőlük, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
A sajt elég sós, úgyhogy nem kell bele só, de lehet hozzáadni apróra vágott petrezselymet, borsot, ki mit szeret. Én csak a fenti receptem szerint készítettem és így is isteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Készítsd elő a karfiolt. A zöld leveleit és a szárának a keményebb részét vágd le. Vágd negyedekbe, majd kisebb darabokra. A karfiolrizshez a legegyszerűbb, ha a darabokat egy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzzük. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítom az olajat, ráteszem a főtt burgonyát. Lepirítom, sózom, majd megszórom petrezselyem zöldjével. Ha tavasszal készítem, a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A megpucolt krumplikat sós vízben főzd meg. 2. Ha picit kihűltek, törd át krumplinyomóval minél apróbbra. 3. Üsd bele a tojásokat, öntsd hozzá a tejet, add hozzá a felaprított...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű