Hozzávalók:
1 csomag tészta
30 dkg sonka
10 dkg bacon
20 dkg borsó (konzerv)
15 dkg füstölt sajt
1 dl főzőtejszín
friss petrezselyemzöld
só, bors
olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a sonkát és a bacont csíkokra vágjuk és kevés olajban megpirítjuk, majd papírtörlőre tesszük, hogy ne legyen túl zsíros. A főzőtejszínt egy kis edénybe öntjük és hozzáadjuk a borsót és az apróra vagdosott zöldpetrezselymet, fűszerezzük. Lassú tűzön felmelegítjük, majd a sonkát és a bacont is belekeverjük. A tésztát leszűrjük és összekeverjük a szósszal, majd kiolajozott hőálló edénybe tesszük és a tetejére szórjuk a reszelt sajtot. 6-8 percig sütjük 180 fokon, amíg a sajt ráolvad.
Fazékban felteszek forrni 3 l vizet. A túrót áttöröm. 1 pohár tejfölt elkeverek 2 tojással, 5 dkg porcukorral és 1 csipet sóval. A lisztet elmorzsolom 10 dkg margarinnal, majd ös...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes
A kiflit felkarikázzuk, majd egy kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tejet és a vajat egy edénybe tesszük, felforraljuk, vaníliaaromával ízesítjük. Majd a kiflire öntjük és átforg...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű
Első lépés - a kelt tészta összeállítása A tejet egy bögrében meglangyosítom, belekeverem az élesztőt. A lisztet egy nagy tálba, vagy ha van, a dagasztó üstjébe teszem, hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz