Elk. idő: 4-5 óra
Adag: 5-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 sárgarépa
2 fehér répa
2 gerezd fokhagyma
2 szál zeller csík
1/4 zeller
1 hagyma
1 paradicsom
1 paprika
1 krumpli
1 csirkemell csontos vagy 1kg csirkecsont, vagy 1 csirke csontjai főleg
só
bors
Elkészítés:
Zöldségeket lepirítani kicsit, majd a csontot és pici húst beletéve felönteni bőven vízzel. Közepes lángon vagy 6-oson 4-5 órát lassan főzni, hogy kifőjenek az ízek.
Külön kis lábasba tésztát kifőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
◾️A lisztet az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. ◾️Ezután mehet bele a passata és a víz, a hagyma egészben valamint a só és a bors (ha szeretnétek bele...
Elkészítési idő: 10 perc + főzés Nehézség: Könnyű
Kevés vajon megpirítjuk a hagymát és az apróra vágott húst. Ha már félig megpuhult hozzáadjuk a zöldségeket. Tovább pirítjuk, majd megszórjuk 1 kanál liszttel és felengedjük vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a lencsét és felöntjük 2,5 liter vízzel. Amikor felforrt, a répát belereszeljük és fűszerezzük. Fedő alatt lassú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű