Elk. idő: 1
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0,5 kiló darált hús
4 darab tojás
4 szelet kenyér
1 darab hagyma
kiskanálnyi bors
kevés curry keverék
egy kevés pirospapkrika
10 deka reszelt sajt
kiskanálnyi Delikát 8 ételízesítő
kiskanálnyi majoranna
Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom. Belekeverem a darált húsba. Beleteszem a fűszereket: bors, só, curry, pirospaprika - esetleg ízlés szerint más is - és jól összegyúrom.
Felverem a 4 tojást, esetleg kevés tejjel szaporítom, megsózom. A kenyérszeleteket megmártom benne, s egy előre kikent kis tepsibe lerakom a kenyérszeletek felét, erre egy sor húspépet igazgatok. Ismét egy sor mártott kenyér, a tetejére hús kerüljön. Megszórom a reszelt sajttal, és a gázsütő 2-es fokozatán addig sütöm, míg a sajt szép piros nem lesz. (
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Készítsük el a tölteléket, főzzük meg a gombát és vágjuk vékony csíkokra. A hagymát vágjuk karikára és pirítsuk meg forró olajban. Reszeljük le a sajtot, vágjuk apróra a petrezsel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A disznó bökésekor tálban felfogott vért hűvös, szellős helyiségbe félretesszük, hogy kihűljön és megalvadjon. A vöröshagymát durván felszeleteljük és a zsíron lassú tűzön aranyba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cserépedény aljára felkockázzuk a krumplit és a vastag karikákra vágott hagymát, így egy „ágyat készítünk” a húsnak, így nem ég oda. Belerakjuk az egészben lesózott húsokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű