Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 cm átmérőjű tortaformához:
2 db tojás
175 g szobahőmérsékletű vaj
100 g cukor
4 db körte
135 g liszt
2 teáskanál sütőpor
100 g darált sótlan mogyoró
50 g étcsokoládé
3 evőkanál sárgabarack lekvár
2-3 evőkanál tejszín
Elkészítés:
1. Előkészítünk egy 20 cm átmérőjű tortaformát, és sütőpapírral béleljük ki.
2. A körtét meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, az étcsokit felaprítjuk, a mogyorót ledaráljuk.
3. A vajat elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel és a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a mogyorót, a körtedarabkák 2/3 részét és az apróra vágott étcsokit, és elkeverjük.
4. A masszát a tortaformába egyengetjük, a maradék körtét a tetejére szórjuk, kicsit belenyomkodjuk, majd sütőbe toljuk, és 40-50 percig sütjük. Tűpróbával teszteljük, hogy megsült-e.
5. A kész sütemény tetejére tűzhelyen a néhány perc alatt megfolyósított sárgabarack lekvárt csorgatunk, majd közvetlenül tálalás előtt tejszínnel locsoljuk meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat, a mézet és a cukrot gőz felett alaposan kikeverjük, majd beletesszük a feldarabolta Ramát. Ha a Rama elolvadt, levesszük a gőzről és hozzáadjuk a liszttel elkevert szó...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját kihabosítjuk a cukorral, majd hozzáadagoljuk a tejet és a tejszínt. Kikaparjuk a vaníliarudat, és hozzáadjuk a krémhez, majd a lisztet is eldolgozzuk a tésztába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral és kb 1 dl tejjel felfuttatom. Egy tálba öntöm a lisztet, a közepébe egy mélyedést csinálok, abba beleütöm a tojásokat, hozzáadom az olajat, a sót, a vajat m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes