Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg lencse, 20 dkg rizs, 10 dkg zöldborsó, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, 1 kávéskanál mustár, 1 db leveskocka, olaj, só, bors, petrezselyemzöldje, 5 dkg reszelt sajt.
Elkészítés:
A beáztatott lencsét, rizst és zöldborsót külön-külön puhára főzzük és leszűrjük. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pároljuk, a elszeletelt répát, a lencsét, rizst és borsót beletesszük, hozzáadunk 1 kávéskanál mustárt, sót, borsót és ezt elkeverve kb. 5 percig 1 dl vízben feloldott leveskocka hozzáadásával lassan főzzük, míg a leve elfő. Tálalás előtt reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzöldjével megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Elkészítés: A szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük, hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, majd belekeverjük a tojásokat. Ha, alaposan elkevertük, fokozatosan hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a végén a 6 tojás fehérjének habját keverjük bele. Vizes kézzel forrásban lévő, vegetás vízben főzzük meg.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Mosd meg a mazsolát. Ezután áztasd bele 5-7 percre forró vízbe. Majd daráld le a diót. Öntsd bele egy tálba a kimért kókuszreszeléket, majd tedd hozzá a diót, a narancshéjat, a nar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű