Hozzávalók:
25 dkg margarin
40 dkg cukor
30 dkg liszt
2,5 dl tej
2 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A krémhez:
1 dl tej
5 tojássárgája
2 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg vaj
A tetejére:
reszelt csokoládé
Elkészítése:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojásokat, a tejet, a lisztet, a sütőport és a kakaót is hozzáadjuk, folyamatosan kavarjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a tojássárgáját a cukorral és a liszttel kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tejet és alacsony hőfokon besűrűsödésig főzzük. Mikor a krém készen van, hozzákavarjuk a vaníliaaromát, majd hagyjuk kihűlni. A vajat kikavarjuk és a krémet kanalanként hozzáadjuk. A tésztára kenjük, majd megszórjuk a reszelt csokoládéval.
Első lépésként a tésztához a puha margarint a kristálycukorral és a vaníliás cukorral alaposan kihabosítom, majd hozzáreszelem a citromhéjat is. A tojásokat egyenként adom hozzá, k...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekavarjuk. Amikor a tészta sima, akkor két kiolajozott bögrébe öntjük és a mikrosütő legmagasabb fokozatán 2 percen át sütjük. Kisebb te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket egy csipet sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a pergelt diót, és kisebb adagokban a lisztet is. A masszát osszuk két részre. Tegyük egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű