1 fél csirkemell
1 alma
1 kígyóuborka
2 virsli
fűszerkeverék
4 saslik pálca
1. lépés
Meghámozzuk az almát, majd kis kockákra vágjuk a csirkemellel és a virslivel együtt. Az uborkát pedig karikákra vágjuk.
2. lépés
A saslik pálcákra felváltva ráhúzzuk a csirkemellet, almát, virslit, uborkát.
3. lépés
Fűszerezzük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük majd előmelegített 150°-os sütőben légkeveréses módban megsütjük.
A csirkét megtisztítjuk, majd kisebb darabjaira vágjuk. Megsózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát apró darabokra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, majd a pörcöt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt keverjük össze a fűszerekkel, öntsük rá a húsra és tegyük hűtőbe félórára. A megtisztított hagymát vágjuk apróra, a meghámozott répát reszeljük le és kevés olajban dinszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű