Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: (kb. 8 gofrihoz)
20 dkg liszt
½ cs sütőpor
6 dkg porcukor
1 evőkanál kristálycukor
6 dkg ráma
2,5 dl tej
csipet só
2 tojás
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, hozzáadjuk a porcukrot, rámát, tojások sárgáját, sót és a tejet. Robotgéppel kikeverjük.
A tojások fehérjét felverjük, a vége előtt beleteszünk egy evőkanál kristálycukrot és keményre verjük.
Főzőkanállal a lisztes masszába forgatjuk.
Lehet is sütni. A sütőt minden darabnál olvasztott vajjal kenjük meg.
Vaníliás pudinggal, nutellával, lekvárral tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha egy kis változatosságot akarsz vinni a tésztába, legközelebb, mert biztos, hogy lesz legközelebb, azt garantálom! Tegyél a tésztába darált mandulát, mogyorót vagy diót.
Hajrá, csak aztán nehogy túl lassan süljenek, mert ott sorakozik majd kis családod a tűzhely mellett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Serpenyőben megpirítjuk a kókuszreszeléket és a szezámmagot, külön-külön. A zabpelyhet, zabkorpát összekeverjük a sütőporral, a sóval, és a szódabikarbónával. A vajat felolvaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt futtasd fel egy kevés tejjel és cukorral. A többi hozzávalót a tej kivételével tedd egy tálba. Ha az élesztő felfutott add a többi hozzávalóhoz, a tejet viszont csak f...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Könnyű