Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg liszt,10dkg Rama margarin,1dl víz,4-5 tojás,1 csipet só,1ek.cukor
Krém:
1cs vaníliás puding,4dl tej,15 dkg cukor,2 tojásfehérje
tejszín+habfix
Elkészítés:
A vizet felforralom, bele a só, a Rama margarin, a cukor, majd lassú tűzre veszem és a lisztet folytonosan keverve rakom bele. Amikor már összeállt, leveszem a tűzről és hozzáadom a tojásokat, amit robotgéppel jól elkeverek.
A masszát a vajjal kikent tepsire kanalazom vagy nyomózsákba téve kis halmokat nyomok, így mutatósabb.
Forró sütőbe sütöm. Míg hűl, addig megcsinálom a krémet. Felfőzöm a pudingport a cukorral és a tejjel. Ha kihűlt hozzákeverem a habbá vert tojásfehérjét. Mindegyik fánkot megtöltöm, majd felvert tejszínhabbal díszítem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Krém: 4 dl tejet forralni. A tojássárgát a cukorral habosra keverni, hozzá a puding, a maradék tej. Rátöltjük a forró tejre és besűrítjük, kihűtjük. A vajat a 2 ek cukorral habos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Megfőzzük a pudingot a csomagon lévő leírás szerint, és hagyjuk kihűlni úgy, hogy közben időnként megkeverjük, összetörjük, hogy ne álljon össze. A gyerekek nagy örömére az egy zac...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egy tálba mérve gyúrjuk omlós tésztává, és béleljünk ki vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. 180 fokos sütőben süssük 8-10 percig. A krémhez a tojássárgáját, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű