Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
60 dkg liszt,20 dkg zsír,1ek méz,1 kk szódabikarbóna,20 dkg porcukor,2 tojás
Krém:
1,5 dl víz,15 dkg cukor,1 dl rum,1 ek kakaó,10 dkg mazsola,1 ek lekvár,10 dkg vaj,1 elmorzsolt tésztalap
Máz:
10 dkg cukor,10 dkg vaj,3 dl víz,piros ételszínezék
Elkészítés:
A tésztához a szódabikarbónás lisztben elmorzsoljuk a zsírt, majd hozzáadjuk a porcukrot, a mézet és a tojásokat. Összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle takarékon.
A krémhez a vízből és a cukorból szirupot főzünk, hozzáadjuk az egyik tésztát összetörve, illetve a rumot, kakaót, mazsolát, lekvárt és a vajat. Ezeket összekeverjük robotgéppel.
A mázhoz a vizet, a vajat és a cukrot feltesszük főni, amint hólyagosodik, beleöntünk egy kis piros színezéket.
A kihűlt tésztalapok közé kenjük a krémet, majd bevonjuk a mázzal
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Pentru blat, albusurile se mixeaza spuma tare, impreuna cu sarea. 2. Se adauga zaharul si se reia mixarea, pana cand se revine la consistenta tare. 3. Se adauga faina cernuta si...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy tálba tesszük és jól összekavarjuk. Amikor a tészta sima, akkor két kiolajozott bögrébe öntjük és a mikrosütő legmagasabb fokozatán 2 percen át sütjük. Kisebb te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
