Elk. idő: 1,5 óra+pácolás
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész csirkecomb, 4 db húsos szalonna szelet, 50 dkg savanyú káposzta, mustár, fokhagymaolaj, só, bors, krumpli, hagyma,(paprika, paradicsom, gomba )
Elkészítés:
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem.
Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom annál finomabb lesz.
Tepsit kikenem zsírral és rászeletelek krumplikarikákat majd savanyú-káposztával bélelem ki a csirkecomboknak melyet szalonnával takarok be. A tetejére hagymakarikákat esetleg (paradicsom, paprika,gomba)
szeleteket tehetünk a tetejére. Egy kis vizet adok alá,hogy tudjon párolódni majd lefóliázom és a sütőbe teszem és kb 1 órát sütőm majd leveszem a fóliát és még pirítóm úgy 15 percet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A spenótot megmossuk, megszárítjuk, felcsíkozzuk. Olívaolajon a zúzott fokhagymával együtt megdinszteljük, és hagyjuk kihűlni. Elkeverjük a túróval, hozzákeverjük a tojást, a búzad...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Palacsintatésztát sütünk. A hagymát apróra, paradicsomot, paprikát kockára vágjuk. Olajon hagymák, paprika, paradicsom ízesítjük köménnyel, sóval, pörköltet főzünk. A húst kiszedjü...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
1.,A pipimellet sütés előtt a kínai fűszerrel kell pácolni, majd megpárolni. 2. A hagymát megsütni, és sűrített paradicsommal és vízzel és (vagy házi befőtt paradicsommal)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű