300 g finomliszt
250 g vaj
100 g porcukor
10 g vaníliás cukor
150 g (pörkölt) darált mogyoró
A mogyoró helyettesíthető dióval, mandulával ízlés szerint. Én dióval készítettem például.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, és kifli formákat készítünk, és 180 fokon (160 fok légkeverés) 15 percig sütjük. Akkor jó, ha a széle kezd halvány barna lenni. Vaníliás porcukorral megszórjuk, ha kész van.
Karamell: Nagylángon állandó kevergetés mellett forraljuk fel a tej, cukor, szódabikarbóna és vaníliaaroma keveréket, majd vegyük kisebb lángra és kb. 2 óra alatt szép lassan főzz...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz
Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. A nagyobbik lapot tepsibe tesszük, s egy marék dióval vagy finom morzsával meghintjük, rákenjük az almatölteléket, majd ráh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat felolvasztottam, majd hagytam visszahűlni. A tojásokat nagyon habosra, krémesre kevertem kézi mixerrel, beledolgoztam a lehűlt olvasztott vajat is. A kókuszreszeléket dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű