Elk. idő: 1óra
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filé
- 4 tojás
- 20 dkg sajt
- 20 dkg gépsonka
- 20 dkg liszt
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
1. Megmossuk, megtisztítjuk és félbevágjuk a csirkemell filéket.
2. Bevagdossuk a széleket, majd mindkét oldalt megsózzuk.
3. Két szelet sonkát és sajtot teszünk a húsokra, feltekerjük és hústűvel összetűzzük.
4. A tojásokat megsózzuk és felverjük.
5. Külön tálakba helyezzük a lisztet és a zsemlemorzsát.
6. A húsokat egyenként beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba majd a zsemlemorzsába.
7. Olajat forrósítunk, majd közepes lángon a húsok mindkét oldalát megsütjük. A sütés közben többször meg kell forgatni a húsokat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csibemellet vékony szeletekre vágom .2 kanál sima liszt, 1 kanál vegeta ezt összekeverni, a húsokat beleforgatni. Kivajazott tepsibe egymás mellé lerakni a húsokat. A vegetás lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A libacombokat alaposan mossuk meg, és még vizesen dörzsöljük be sóval, és szórjunk rá borsot. A római tálat – natúr cseréptál, nem mázas! – áztassuk be 20 percre. Addig hámozzuk m...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz