Elk. idő: 1óra
Adag: 4fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0, 5 kg szarazbab
2 fej hagyma
2db babérlevél
so, bors, piros paprika
1 evokanal liszt
olaj
fokhagyma (ízlés szerint)
3ek tejföl
1ek mustár
1tk cukor
Elkészítés:
A beáztatott babot felteszem főni a babérlevéllel és a fokhyagymával, sózom. Ha nehezen fő puhára, mokkáskanálnyi szódabikarbónával megsürgetem. Összeturmixolom pár kanál tejföllel és mustárral és cukorral, kevés borssal fűszerezem. A hagymát karikára vágom, minimális olajon megpirítom, ez rajta a feltét. Laktató, kiadós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit annyi hideg vízzel öntjük fel, hogy bőven ellepje. Hozzáadunk 1 evőkanál sót (ettől ízletesebb lesz), és a forrástól számított 20 percig, fedő alatt, szelíd tűzön puhára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük és felkockázzuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, és (ez az első pozitív pont az elkészítés folyamán) négybe bágjuk. Ha kis...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Közepes
r Elkészítés A vajat tegyük bele egy kis bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba, hogy felolvadjon, kicsit kenjük be a bögre falát is. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű