- 300 gr Naturbit Alfa-Mix lisztkeverék
- 1 csomag porélesztő
- 1 tk só
- 1 kk cukor
- 1 ek olaj
- 275 ml langyos víz
Tetejére ízlés szerint..
- laktózmentes tejföl
- kockázott bacon
- lilahagyma karikák
- fokhagyma
A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem, hozzáadtam a porélesztőt, beleöntjük a langyos vizet és kézi robotgéppel összeállítjuk a tésztát. Hozzáadunk egy evőkanál olajat és továbbdagasztjuk.
A megdagasztott tésztát sütőlemezre kenjük (papírra) kb. 2 cm vastagon és duplájára kelesztjük. Előmelegített 200 C fokos sütőben (a tetejét olajjal megkenve, hogy legyen kis színe) sütjük kb. 20 percig, míg kérget kap és a teteje elkezd színeződni. Így a feltét miatt nem fog megszalonnásodni a tészta. Kivesszük és megkenjük tejföllel, teszünk rá szalonnakockákat és hagymakarikákat. Visszatesszük sülni míg a szalonna megpirul.
A lisztet a sóval, aludttejjel, szódabikarbónával, és langyos vízzel közepes keménységű tésztává gyúrjuk. Jól kidolgozzuk, és legalább fél órára félretesszük pihenni. Kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tepsit terítsd be a sütőpapírral, majd rakd rá a kenyeret, A tojást felvered, hozzáadod a tejfölt, majd jól keverd el, aztán tegyél bele mindent, amit előkészítettél. Ezt kanalaz...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
MINDEN HOZZÁVALÓT FEL KELL HASZNÁLNI BÁRMIT IS KÉSZÍTEK EL LEGYEN AZ ÉTEL M SÜTEMÉNY VAGY TORTA.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű