Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg Mester kelt tészta liszt
5 dl tej
5 dkg élesztő
2 tojás
5 dkg cukor
1 evőkanálnyi só
20 dkg tejföl
2 dl étolaj
Töltelékhez: pici margarin vagy vaj
Kenéshez: 1 tojás
Szóráshoz: sajt, szezámmag, köménymag
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, amit 6 részre osztunk. Minden cipót kör alakúra nyújtunk, maximum fél cm-esre. Ezután nyolc körcikkre osztjuk, a cikk szélesebb részére egy kis darab margarint, vagy vajat teszünk, feltekerjük, és kifli alakúra formázzuk. Tetejét tojással megkenjük, és ízlés szerint díszítjük.
Kelesztjük, majd 180 C-on tű próbáig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
50 dkg lisztet átszitálunk és elkeverünk 1 csomag sütőporral és 3 dkg sóval. Hozzágyúrunk 50 dkg sovány áttört túrót és 50 dkg margarint. Összedolgozzuk alaposan és 5 percig pihent...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk. Kb. egy órán át pihentetjük (előző nap is elkészíthetjük, hűtőszekrényben állni hagyjuk). Egyforma nagyságúakra szaggatjuk, majd előmelegített...
Elkészítési idő: 2 főre Nehézség: Könnyű