Elk. idő: 40 perc
Adag: 70-80 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg kristálycukor, 28 dkg apróra vágott savanykás alma, 20-25 dkg darált mandula, citrom reszelt héja, 1 vaníliás cukor.
Porcukor a forgatáshoz.
Elkészítés:
Az almát a cukorral sűrű kásává főzzük, majd belekeverjük a mandulát és citromhéját. Ha kihűlt, kézzel tetszőleges alakzatokat (kifli,rúd,pogácsa) gyúrunk, porcukorban meghempergetjük és sütőpapírra tesszük, meleg, száraz helyen megszárítjuk. (szekrény tetején)
Trükkök, tippek, praktikák:
- Jó, ha kihűtjük az almás masszát, mert így könnyebb vele dolgozni.
- Kb 1 hét alatt simán kiszárad, így kell kalkulálni, hogy mikor akarom szervírozni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz, és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk még egyszerű, illatos rugalmas tésztát nem kapunk. 3 ré...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1.Elektromos habverővel felverjük a tojást a sóval jó habosra, lassan hozzáadagoljuk a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítjuk. 2.Egy mélyebb edénybe szitáljuk a lisz...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A vajat és cukrot kikeverjük habosra és hozzáadjuk egyesével a tojásokat. Belekeverjük vaníliát, sót és a reszelt citromhéjjat. Végül a sütőporral összekevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű