10 kanál olaj, 15 kanál víz, 2 tojás, csipet só, 1 kanál tejföl, 1 kanál ecet ,kb 80 deka liszt, deszkán jól átgyúrjuk ,kb .20 gombócot formálunk belőle, elnyújtjuk, közepüket késsel bevágjuk , olajba mint a lángost , kisütjük. Lekvár , kakaópor,cukor, nutella ,vagy bármi jöhet rá.
Décsei Etelka Románia
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát felaprítom, megdinsztelem az olajon, majd ráöntöm a paradicsompürét, belekeverem a fűszereket, majd amikor össze rottyant beleteszem a löncshúst.Még párolom - nem pirítom...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombát és a hagymát megtisztíjuk, felszeleteljük - nem túl apróra. A csirkemellet kis kockákra vágjuk. Közben a tésztát is lehet főzni - sós vízben. Teflonos wokban olív...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű