80 dkg csirkemell
1 póréhagyma
1 enyhén csípős paprika
3 evőkanál édes mustár
0,7 dl főzőtejszín
1 evőkanál tejföl
só, bors
A húst nagy szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk, majd két evőkanálnyi mustárral átkenjük, fóliával letakarjuk és 1-2 órán át pihentetjük. Ezt követően a hagymát és a paprikát felszeleteljük, a csirkével együtt forró olajban pirítjuk. Ha a csirke mindkét oldala egyenletesen átsült, a tejszínt, a tejfölt és az egy evőkanálnyi mustárt összekeverjük, felöntjük vele és még 1-2 percig a tűzhelyen hagyjuk. Majd tálalhatjuk is, szinte bármilyen köret jól megy hozzá
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a combokat a szárnyról levágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tepsibe, egymás mellé fektetjük a combokat és a szárnyakat. Meglocsoljuk a ch...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A hagymát felkockázzuk, és az olajon megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket, a csirkecombot és a megtisztított csirkezúzát. ◾️Hozzáadjuk a sör kb. felét...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű