1 kg. lilahagyma,2-3 evokanalolivaolaj, 1 teaskanal so,10 dkg.barnacukor
,1 dcl.balzsamecet,3-4 evokanal csipkebogyolekvar.
Vagjuk a megtisztitott hagymat felbe, majd szeleteljuk vekony felkarikakra.
Forrositjuk fel az olivaolajat egy nagy labosba,majd tegyuk bele a hagymat, kozepes langon piritsuk addig amig szep barnara parolodik. Ontsuk ra a cukrot ,sozzuk meg es tegyuk bele a csipkebogyolekvart.Allandoan kevergetve paroljuk meg tiz percig,utana ontsuk ra a balzsamecetet. Rotyogtassuk meg par percig, utana szedjuk at tisztara mosott uvegekbe.Zarjuk le jol es allitsuk fejre az uvegeket ot percig.
Aki szereti vorosborral , a dinszteles utan kell hozza onteni par kortyot a szaraz vorosborbol.
Remekul megy sajtokkal, kiegesziti a pastetomokat, puliszkara ,grillezett husokkal.
4 tojás, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 virsli, 2 szelet párizsi, 4 szelet sonka, 3 evőkanál ketchup, 250 g sajt, krémsajt, bazsalikom, paradicsom, só A tojást összekevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A túrót összetörjük, ráöntjük a tejet és lassan el kezdjük főzni. Kb. 30 perc főzés után leszűrjük, (leve salátákhoz felhasználható) majd hozzákeverjük a tojást, margarint és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű