Elk. idő: 35-40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók az omlós tésztához:
30 dkg liszt
1 db tojás
20 dkg vaj
17,5 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
1 doboz vagy üveg barack befőtt(én házilag eltett befőttet használtam)
Ezenkívül:
60 dkg tejföl
3 db tojás
2 csg. vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
2 dl tej
Díszítéshez:
mindenki ízlése szerint jár el
Elkészítés:
Az omlós tésztához valókat a barack befőtt kivételével összegyúrjuk .
2 ek. citromlével gyúrtam össze.
Folpacba csomagoljuk a tésztát és 1 órára hűtőbe tesszük.
Egy 20×30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy,hogy mind a 4 oldalát a pereméig takarja.
Az omlós tésztát kisodorjuk és a tepsibe tesszük.
A lecsepegtetett barackot elszervírozzuk rajta majd a következő masszát ráöntjük,majd sütjük.
A tejfölt a cukorral habosra keverjük,majd hozzá keverjük a tejet,ízlés szerint mennyiségű citromlevet,a 2 csg. vaníliás pudingport.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elektromos sütő 180-200 fok,hőlégkeverés 150 fok,gázhőfok 3.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Lisztet a zsírral eldörzsöljük, a többi hozzávalóval gyorsan össze gyurjuk.késfoknyi vékonyra nyújtjuk, kerek, és cakkos szabbatóval ki szurjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a darált diót, porcukrot, a vaníliás cukrot, citrom héját és levét. Fél óráig hideg helyen tároljuk, majd vékonyra nyújtjuk és kerek for...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
