Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
fél liter tej
5 dkg olvasztott margarin
30 dkg liszt
4 dkg cukor
csipet só
Töltelék:
2 tojássárgája
5 dkg vaj
4 dkg cukor
30 dkg túró
fél citrom reszelt héja
1dl tejföl
2 tojás kemény habja
Öntet a tetejére
2 dl tejföl
2 tojás sárgája
1dkg cukor
mandulapehely
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk.
A tölteléket elkészítjük.
A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt és a tojás kemény habját.
A palacsintákat kisütjük,a töltelékkel megtöltjük és kivajazott hőálló edénybe vagy tepsibe rakjuk.
Az öntetet hozzávalóit összekeverjük és a palacsintákra öntjük.
Mandulapehellyel megszórjuk.
180 fokon sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel, majd a tészta többi hozzávalóját is beledolgozzuk. - legalább fél órára meleg helyre tesszük, hogy kicsit megkeljen. -kb. 1 cm. vastagságúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és apránként beledolgozzuk a búzadarát, ezután pedig a sóval, őrölt fehér borssal és finomra vágott tárkonnyal elkevert tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csorgassunk kb egy decinyi olajat egy lábasba, szórjuk rá a búzadarát, majd közepes lángon állandóan kevergetve pirítsuk meg halvány barnára. Öntsünk rá 3 dl forró vizet, majd sózz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű